క్యాన్సర్ చికిత్సలో పాలు, సోయా, నాన్-వెజ్ ఆహారం సురక్షితమేనా?

చాలామంది రోగులకు తాగవచ్చు. సరిగ్గా ఫ్రిజ్‌లో ఉంచిన పాశ్చరైజ్ చేసిన పాలు కీమోథెరపీ సమయంలో సురక్షితం. తెల్ల రక్త కణాలు తక్కువగా ఉన్నప్పుడు ప్రధాన జాగ్రత్త పచ్చి పాలు, పాశ్చరైజ్ చేయని పాలు మానేయడం; వాటితో ఇన్ఫెక్షన్ ప్రమాదం ఎక్కువ. చికిత్స వల్ల పాల పదార్థాలు జీర్ణం కావడం కష్టంగా అనిపిస్తే, ద్రవ పాల కంటే పెరుగు, గట్టి పనీర్ తరచుగా సులభంగా పడతాయి. అవే పోషకాలు పొందడానికి ఇతర మార్గాలు డైటీషియన్ సూచించగలరు. పాలు ఏ ప్రామాణిక కీమోథెరపీ చికిత్సకూ అడ్డు వస్తాయని చూపబడలేదు.

కాదు. చికెన్, చేపలు లేదా గుడ్లు తినడం క్యాన్సర్ తిరిగి వచ్చే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుందని చూపబడలేదు. భారతదేశంలో ఆహారం గురించిన అతి సాధారణ అపోహల్లో ఇది ఒకటి; ASCO, ESMO, ICMR మార్గదర్శకాలు దీన్ని సమర్థించవు. ప్రాసెస్ చేసిన మాంసం, బాగా కాల్చిన ఎర్ర మాంసం ఎక్కువగా తినడాన్ని క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదంతో జనాభా పరిశోధన ముడిపెడుతుంది. కానీ అది అసలు క్యాన్సర్ రావడం గురించి, నివారణ విషయం; ఇప్పటికే చికిత్సలో ఉన్నవారిలో తిరిగి రావడం గురించి కాదు. మీ క్యాన్సర్ రకానికి ప్రత్యేకంగా ఏమి వర్తిస్తుందో తెలుసుకోవాలంటే మీ ఆంకాలజిస్ట్‌ను నేరుగా అడగండి.

మీరు వ్యక్తిగతంగా కోరుకుంటేనే, లేదా మీ బృందానికి నిర్దిష్ట క్లినికల్ కారణం ఉంటేనే. క్యాన్సర్ ఫలితాలకు శాకాహారం నాన్-వెజ్ ఆహారం కంటే స్వతహాగా మంచిది కాదు. ఎక్కువ ముఖ్యమైనవి మొత్తం ప్రొటీన్ పరిమాణం, ఆహారంలో వైవిధ్యం, చికిత్స సమయంలో ఆహార భద్రత, బరువు నిలకడగా ఉంచుకోవడం. చాలా భారతీయ శాకాహార ఆహారాల్లో చికిత్స సమయంలో శరీరానికి కావాల్సిన దానికంటే ప్రొటీన్ తక్కువ. వెజ్, నాన్-వెజ్ ప్రశ్న కంటే ఆ లోటే ఎక్కువ ముఖ్యం. ఆహారంలో పెద్ద మార్పు ఆలోచిస్తుంటే ముందుగా మీ ఆంకాలజిస్ట్ లేదా డైటీషియన్‌తో చర్చించండి.

అవును. పాశ్చరైజ్ చేసిన పాలతో చేసిన పనీర్ చాలామంది రోగులకు సురక్షితం, ముఖ్యంగా శాకాహారులకు ఆచరణాత్మక ప్రొటీన్ వనరు. ఇది మెత్తగా ఉంటుంది, ఆకలి లేనప్పుడు తినడం సులభం, భారతీయ వంటల్లో అనేక రకాలుగా వాడవచ్చు. ఇతర ప్రొటీన్ ఆహారాలకు వర్తించే ఆహార భద్రత నియమాలే దీనికీ వర్తిస్తాయి: తాజాగా తయారు చేసినది లేదా సరిగ్గా నిల్వ చేసినది కావాలి, సురక్షిత ఉష్ణోగ్రతలో తినాలి. తెల్ల రక్త కణాలు తక్కువగా ఉంటే వీధి దుకాణాల పనీర్, తాజాదనం నిర్ధారించలేని చోటు నుంచి వచ్చే పనీర్ వద్దు.

తరచుగా సహాయపడే వివరణ ఇది: క్యాన్సర్ దాని సొంత జీవశాస్త్రం ద్వారా పెరుగుతుంది, వ్యాపిస్తుంది; మీరు రోజూ ఏమి తింటున్నారనే దాని ద్వారా కాదు. పాలు, సోయా లేదా నాన్-వెజ్ మానేయడం ఆ జీవశాస్త్రాన్ని ఆపదు. కానీ శరీరానికి కావాల్సిన ప్రొటీన్ తగ్గించి చికిత్సను కష్టతరం చేయగలదు. తర్వాతి అపాయింట్‌మెంట్‌లో మీ కుటుంబంతో మాట్లాడమని మీ ఆంకాలజిస్ట్‌ను లేదా డైటీషియన్‌ను అడగండి. అదే సమాచారం ప్రింట్ చేసిన పేజీ కంటే క్లినిక్‌లో డాక్టర్ నుంచి వింటే చాలా కుటుంబాలకు అంగీకరించడం సులభం. మీ చికిత్స బృందానికి ఇలాంటి సంభాషణలు అలవాటే; సహాయపడటానికి సిద్ధంగా ఉంటారు.

చాలామందికి పడతాయి. పెరుగు జీర్ణం కావడం సులభం; చికిత్స వల్ల కడుపు పాడైతే సహాయపడవచ్చు. చికిత్స వల్ల లాక్టోస్ పడకపోతే ద్రవ పాల కంటే పెరుగు, గట్టి పనీర్ తరచుగా సులభంగా జీర్ణమవుతాయి. పాశ్చరైజ్ చేసిన పాలతోనే తయారు చేయాలి. ఇది భద్రత కాదు, జీర్ణానికి సంబంధించిన విషయం; మీ డైటీషియన్ మీకు ఏది సరిపోతుందో చెప్పగలరు.