ఆహారం · పేగుల ఆరోగ్యం
ఇమ్యూన్ కొలైటిస్ సమయంలో లో రెసిడ్యూ డైట్: ఇంటి భారతీయ ఆహారం
ఇమ్యూన్ కొలైటిస్ మొదలైనప్పుడు ప్రతి ఆంకాలజీ బృందం లో రెసిడ్యూ డైట్ చెబుతుంది. కానీ ఆటా, రాజ్మా, శనగలు, పచ్చి సలాడ్ రోజూ తినే భారతీయ వంటగదిలో దాని అర్థం ఏమిటో దాదాపు ఎవరూ వివరించరు. రెసిడ్యూ అంటే ఏమిటి, ఇంట్లో వండే ఒక రోజంతా భోజనం, చపాతీకి సురక్షితంగా ఎలా తిరిగి వెళ్లాలి అనేది ఈ పేజీ వివరిస్తుంది. ప్రస్తుతం రోజుకు 6 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సార్లు విరేచనాలు, మలంలో రక్తం, జ్వరం లేదా తీవ్రమైన కడుపు నొప్పి ఉంటే, చదవడం ఆపి ఇప్పుడే హెల్ప్లైన్కు ఫోన్ చేయండి.
ఈ పేజీలో
- ఈ పేజీ మీకు ఏమి చెబుతుంది, ఏమి చెప్పదు?
- “లో రెసిడ్యూ” అంటే అసలు అర్థం ఏమిటి?
- ఏ భారతీయ ఆహారాలు లో రెసిడ్యూగా ఉంటాయి?
- భోజనాన్ని మన ఇంటి భోజనంలానే ఉంచే ఏడు మార్పులు
- మళ్లీ మామూలు ఆహారానికి ఎప్పుడు వెళ్లవచ్చు?
- మీరు తినే ఆహారమే ఇమ్యూనోథెరపీ పనిచేస్తుందో లేదో నిర్ణయిస్తుందా?
- సుమారు రెండు వారాల తర్వాత లో రెసిడ్యూ డైట్కు డైటీషియన్ ఎందుకు అవసరం?
- లో రెసిడ్యూ భారతీయ ఆహారం, ఇమ్యూన్ కొలైటిస్: మీ ప్రశ్నలు
విరేచనాలు ఎక్కువగా ఉన్నాయి. వారికి మామూలుగా అయ్యే దానికంటే రోజుకు 6 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సార్లు విరేచనాలు (లూజ్ మోషన్స్) అవుతున్నాయి, లేదా విరేచనాలతో పాటు జ్వరం ఉంది.
మలంలో రక్తం కనిపిస్తోంది, లేదా ఎక్కువగా జిగట (mucus) పడుతోంది.
కడుపులో తీవ్రమైన నొప్పి ఉంది, లేదా కడుపు ఉబ్బి, ముట్టుకుంటే నొప్పిగా ఉంది.
ఒంట్లో నీరు తగ్గిన సంకేతాలు ఉన్నాయి: తల తిరగడం, మూత్రం బాగా ముదురు రంగులో రావడం, లేదా మూత్రం దాదాపు రాకపోవడం.
వీటికి అదే రోజు డాక్టర్ పరీక్ష అవసరం. మెనూ మార్చడం దీనికి సమాధానం కాదు. సహాయం అందేవరకు నీళ్లు లేదా ORS (ఓరల్ రీహైడ్రేషన్ ద్రావణం) మాత్రమే ఇవ్వండి. CION హెల్ప్లైన్కు ఇప్పుడే ఫోన్ చేయండి, లేదా దగ్గరలోని ఎమర్జెన్సీ విభాగానికి వెళ్ళండి. ఈ పేజీ చదవడం కొనసాగించడం కంటే అదే ముఖ్యం.
ఈ పేజీలో
ఈ పేజీ మీకు ఏమి చెబుతుంది, ఏమి చెప్పదు?
కింద ఉన్నదంతా ఒక విషయాన్ని నమ్మి రాసింది: ఆంకాలజీ బృందానికి లక్షణాల గురించి ఇప్పటికే తెలుసు, వారు వాటిని పరీక్షించారు. లో రెసిడ్యూ డైట్ అనేది వారు మొదలుపెట్టిన చికిత్సతో పాటు నడిచే సహాయక సంరక్షణ (supportive care) మాత్రమే. ఆ చికిత్స సాధారణంగా కార్టికోస్టెరాయిడ్లు. ఆహారం ఆ చికిత్సకు బదులు కాదు.
- రెసిడ్యూ అంటే సరళంగా: భారతీయ భోజనంలో రెసిడ్యూను పెంచే నాలుగు విషయాలు. హాస్పిటల్ ఇచ్చే జిరాక్స్ కాగితం కాదు.
- ఒక రోజంతా భోజనం: ఇడ్లీ, గంజి, కిచిడీ, పెరుగన్నం, పలుచని పప్పు. ఉదయం టిఫిన్ నుంచి రాత్రి భోజనం వరకు, శాకాహారం, మాంసాహారం రెండూ.
- చపాతీ మళ్లీ ఎప్పుడు: మామూలు ఆహారానికి దశలవారీగా తిరిగి వెళ్లడం, పేగులు నిజంగా తట్టుకోగలిగే క్రమంలో.
- పరిమితుల గురించి నిజాయితీగా: ఆహారం లక్షణాలను తగ్గిస్తుంది. వాపుకు చికిత్స చేయదు. ఇమ్యూనోథెరపీ పనిచేస్తుందో లేదో కూడా నిర్ణయించదు.
ఇది మీకు వర్తిస్తుందో లేదో తెలియడం లేదా?
ఆంకాలజిస్ట్ను అడగండిసరళమైన అర్థం
“లో రెసిడ్యూ” అంటే అసలు అర్థం ఏమిటి?
రెసిడ్యూ అంటే ఆహారం జీర్ణమైన తర్వాత పేగుల్లో మిగిలిపోయే పదార్థం. లో రెసిడ్యూ డైట్ ఎక్కువగా మిగిలిపోయే ఆహారాలను తగ్గిస్తుంది. దాంతో వాపు ఉన్న పెద్దపేగు (colon) గుండా వెళ్లే పదార్థం తగ్గుతుంది. పదార్థం తక్కువైతే మలవిసర్జన తక్కువసార్లు అవుతుంది, మలం కొంచెం గట్టిపడుతుంది, కడుపులో మెలితిప్పే నొప్పి తగ్గుతుంది. కానీ ఇది ఇమ్యూన్ వల్ల వచ్చిన వాపును తగ్గించదు. ఆ పని మీ ఆంకాలజిస్ట్ ఇచ్చే చికిత్సది.
లో రెసిడ్యూ, లో ఫైబర్ ఒకటేనా?
డాక్టర్లు, డైటీషియన్లు తరచుగా “లో రెసిడ్యూ”, “లో ఫైబర్” అని ఒకే ఊపిరిలో అంటారు. రెండూ చాలావరకు కలుస్తాయి, కానీ ఒకటే కాదు. రెసిడ్యూకు అతిపెద్ద కారణం ఫైబర్ (పీచు). కానీ అదొక్కటే కారణం కాదు.
భారతీయ భోజనంలో రెసిడ్యూను పెంచే నాలుగు విషయాలు
ఫైబర్ (పీచు). గోధుమ పిండి (ఆటా), పాలిష్ చేయని బియ్యం, బ్రౌన్ రైస్, రాజ్మా, శనగలు, పొట్టుతో ఉన్న పప్పులు, పచ్చి సలాడ్, పండ్ల తొక్క, గింజలు, విత్తనాలు.
పాలు, పాల కొవ్వు. వెన్న తీయని పాలు, చీజ్, క్రీమ్ గ్రేవీలు చాలామందిలో మలం పరిమాణాన్ని పెంచుతాయి. వీటిలో పీచు లేకపోయినా ఇలా జరుగుతుంది.
గట్టిగా ఉండే లేదా కొవ్వు ఎక్కువ ఉన్న ప్రొటీన్. మటన్, రెడ్ మీట్, బాగా నూనెలో వేయించిన ఏదైనా పదార్థం నెమ్మదిగా జీర్ణమవుతాయి, పేగుల నుంచి బయటకు వెళ్లడం కష్టం.
పేగులను ఉత్తేజపరిచేవి. కారం, ఊరగాయ, స్ట్రాంగ్ కాఫీ లేదా టీ, మద్యం, సోడా వంటి గ్యాస్ డ్రింకులు. ఇవి పదార్థాన్ని పెంచవు, పేగుల కదలికను వేగంగా చేస్తాయి. కానీ లక్షణాలపై వాటి ప్రభావం ఒకటే.
అంటే చప్పగా వండటమేనా?
కాదు. లో రెసిడ్యూ భారతీయ భోజనం అంటే కేవలం రుచి లేని భోజనం కాదు. బాగా ఉడికించిన, తొక్క తీసిన, పీచు తక్కువ ఉన్న, కొంచెం మాత్రమే మసాలా వేసిన భోజనం. ఇది కొంతకాలానికి మాత్రమే ఉద్దేశించినది.
చాలావరకు భారతీయ ఇంటి వంటల్లో సహజంగానే రెసిడ్యూ ఎక్కువ. గోధుమ ఆటా, పాలిష్ చేయని బియ్యం, రాజ్మా, శనగలు, పచ్చి కచుంబర్ రోజూ తినే ఆహారాలు. ICMR-జాతీయ పోషకాహార సంస్థ (National Institute of Nutrition) ఆహార మార్గదర్శకాలు కూడా వీటిని తినమని ప్రోత్సహిస్తాయి. అందుకే లో రెసిడ్యూ ప్లాన్ మొదట్లో చాలా వింతగా అనిపిస్తుంది. మామూలుగా పళ్లెంలో అన్నిటికంటే ఆరోగ్యకరమైన భాగాలనే ఇది కొంతకాలం తీసేస్తుంది.
ఒక రోజంతా భోజనం
ఏ భారతీయ ఆహారాలు లో రెసిడ్యూగా ఉంటాయి?
బాగా ఉడికించిన తెల్ల అన్నం, పలుచని పెసరపప్పు, ఇడ్లీ, సాదా దోశ, అన్నం గంజి, పెరుగన్నం, తొక్క తీసి ఉడికించిన సొరకాయ లేదా క్యారెట్, బాగా పండిన అరటిపండు, చర్మం తీసి ఉడికించిన చికెన్ లేదా గుడ్డు తెల్లసొన. భారతీయ వంటగదిలో లో రెసిడ్యూ ఆహారానికి ఇవే వెన్నెముక. ఊహించకుండా ఒక రోజంతా వండగలిగేలా, కింద భోజనం వారీగా వీటిని ఇచ్చాం.
ఉదయం టిఫిన్
సాధారణంగా సులువుగా జీర్ణమయ్యేవి: కొంచెం నెయ్యితో ఇడ్లీ; సాదా దోశ; సన్న రవ్వతో చేసిన ఉప్మా; పల్లీలు లేని అటుకుల పోహా; తెల్ల బ్రెడ్ టోస్ట్.
లక్షణాలు ఉన్నంతవరకు మానేయాల్సినవి: గోధుమ పరాటా, ఓట్స్, మ్యూస్లీ, కొబ్బరి చట్నీ, పల్లీ చట్నీ.
మధ్యాహ్నానికి ముందు
సాధారణంగా సులువుగా జీర్ణమయ్యేవి: బాగా పండిన అరటిపండు; తొక్క తీసి మెత్తగా ఉడికించిన ఆపిల్; లేత కొబ్బరి నీళ్లు, ద్రవాలు స్వేచ్ఛగా తీసుకోవచ్చని చెప్పి ఉంటే.
లక్షణాలు ఉన్నంతవరకు మానేయాల్సినవి: జామపండు, నారింజ, తొక్కతో ఆపిల్, డ్రై ఫ్రూట్స్, గింజలు, విత్తనాలు.
మధ్యాహ్న భోజనం
సాధారణంగా సులువుగా జీర్ణమయ్యేవి: పలుచని పెసరపప్పు లేదా మసూర్ పప్పుతో మెత్తని తెల్ల అన్నం; పెరుగు పడితే పెరుగన్నం; తొక్క తీసి మెత్తగా ఉడికించిన సొరకాయ (లౌకీ), బూడిద గుమ్మడి లేదా క్యారెట్.
లక్షణాలు ఉన్నంతవరకు మానేయాల్సినవి: గోధుమ ఆటా చపాతీ, బ్రౌన్ రైస్, రాజ్మా, శనగలు, మునగకాడలతో చిక్కని సాంబార్, పచ్చి సలాడ్, ఊరగాయ.
సాయంత్రం
సాధారణంగా సులువుగా జీర్ణమయ్యేవి: అన్నం గంజి లేదా పలుచని జావ; వడకట్టిన స్పష్టమైన కూరగాయల సూప్ లేదా చికెన్ సూప్; కొంచెం సాదా కిచిడీ.
లక్షణాలు ఉన్నంతవరకు మానేయాల్సినవి: సమోసా, పకోడీ, గింజలు లేదా డ్రై ఫ్రూట్స్ ఉన్న బేకరీ పదార్థాలు, ఎక్కువ మొత్తంలో ఫిల్టర్ కాఫీ లేదా టీ.
రాత్రి భోజనం
సాధారణంగా సులువుగా జీర్ణమయ్యేవి: పలుచని పప్పుతో మెత్తని కిచిడీ; చర్మం తీసి ఉడికించిన లేదా ఆవిరిలో ఉడికించిన చికెన్; ఉడికించిన గుడ్డు తెల్లసొన; తొక్క తీసి మెదిపిన బంగాళాదుంప.
లక్షణాలు ఉన్నంతవరకు మానేయాల్సినవి: వేయించిన చేప లేదా చికెన్, మటన్, మసాలా గుడ్డు కూర, చిక్కని కొబ్బరి గ్రేవీలు, కారం ఎక్కువగా ఉన్న కూరలు.
ఇది మొదలుపెట్టడానికి ఒక ఆధారం మాత్రమే, వ్యక్తిగత డైట్ చార్ట్ కాదు. ఏ ఆహారం ఇబ్బంది పెడుతుందో ఒక్కొక్కరికి ఒక్కోలా ఉంటుంది. షుగర్ (డయాబెటిస్), కిడ్నీ వ్యాధి, మింగడంలో ఇబ్బంది ఉంటే ఈ జాబితా మారుతుంది. మీ ఆంకాలజీ బృందం లేదా డైటీషియన్ దీన్ని ఆ వ్యక్తికి తగ్గట్టు మారుస్తారు.
మీ నంబర్ ఇవ్వండి, మేమే కాల్ చేస్తాం
ఒక్క నంబర్ చాలు. పెద్ద ఫారం లేదు, ఈ కాల్కు ఎలాంటి ఛార్జీ లేదు.
అదే వంట, వేరే పద్ధతిలో
భోజనాన్ని మన ఇంటి భోజనంలానే ఉంచే ఏడు మార్పులు
చాలా కుటుంబాలకు కొత్త వంటకాలు అక్కర్లేదు. అవే వంటకాలను రెసిడ్యూ తీసేసి వండితే చాలు. వాపు ఉన్న పేగులకు అన్నిటికంటే ఎక్కువ తేడా తెచ్చే మార్పులు ఇవి.
డైట్ నుంచి బయటకు
మళ్లీ మామూలు ఆహారానికి ఎప్పుడు వెళ్లవచ్చు?
లక్షణాలు తగ్గిన తర్వాత, ఆంకాలజీ బృందం సరే అన్నాక. సాధారణంగా రెండు నుంచి నాలుగు వారాల్లో, ఒక్క రాత్రిలో కాదు. ఆహారం దశలవారీగా తిరిగి వస్తుంది: పచ్చి పీచు కంటే ముందు ఉడికించిన పీచు, ఒకసారికి ఒక కొత్త పదార్థం. లో రెసిడ్యూ డైట్ శాశ్వతంగా పాటించడానికి కాదు. నెలల తరబడి దానిపైనే ఉంటే దానివల్ల వేరే సమస్యలు వస్తాయి.
-
ద్రవాలు, అతి సరళమైన పిండిపదార్థాలు
ఇంకా తరచుగా విరేచనాలు అవుతున్నప్పుడు, లేదా పేగులకు విశ్రాంతి ఇవ్వమని బృందం చెప్పినప్పుడు: నీళ్లు, ORS, పలుచని అన్నం గంజి, పాల పదార్థాలు పడితే పెరుగన్నం. విరేచనాలు స్పష్టంగా తగ్గాక, మెలితిప్పే నొప్పి తగ్గాక, బృందం చెప్పినప్పుడు మాత్రమే తర్వాతి దశకు వెళ్లండి.
-
పూర్తి లో రెసిడ్యూ భారతీయ భోజనం
పైన పట్టికలో ఉన్న ఒక రోజు భోజనం, నాలుగైదు చిన్న భాగాలుగా. మధ్యాహ్నం, రాత్రి భోజనంలో ఒక ప్రొటీన్ పదార్థం ఉండేలా చూడండి. ఈ దశలో రెండు లేదా మూడు ప్రశాంతమైన రోజులు గడిచాక ముందుకు వెళ్లండి.
-
ముందుగా ఉడికించిన పీచు తిరిగి వస్తుంది
తొక్క తీసి ఉడికించిన కూరగాయలు, తొక్కతో కొంచెం ఉడికించిన కూరగాయలుగా మారతాయి. పలుచని పప్పు మామూలు పప్పుగా మారుతుంది. అన్నంతో పాటు ఒక మెత్తని చపాతీ చేరుతుంది. రోజుకు ఒక కొత్త పదార్థం మాత్రమే జోడించి, తర్వాతిది జోడించే ముందు ఏమవుతుందో గమనించండి.
-
పచ్చివి, గింజలు, కారం చివరన
సలాడ్, రాజ్మా, శనగలు, గోధుమ, గింజలు, ఊరగాయ, పండుగ వంటకాలు చివరగా, ఒక్కొక్కటిగా తిరిగి వస్తాయి. చాలామంది రెండు నుంచి నాలుగు వారాల్లో ఈ దశకు చేరుకుంటారు. కొందరికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది, అది మామూలే.
నిజాయితీ సమాధానం
మీరు తినే ఆహారమే ఇమ్యూనోథెరపీ పనిచేస్తుందో లేదో నిర్ణయిస్తుందా?
లేదు. ఇమ్యూనోథెరపీ పనిచేస్తుందో లేదో ఏ డైట్ నిర్ణయిస్తుందని ఇప్పటివరకు రుజువు కాలేదు. మీ ఆంకాలజిస్ట్ ప్లాన్ చేసిన చికిత్సకు బదులుగా ఏ ఆహారమూ రాకూడదు. పేగుల్లోని బ్యాక్టీరియా, పీచుపై జరుగుతున్న పరిశోధన నిజంగానే ఆసక్తికరమైనది. కానీ ఏ భారతీయ రోగి ఏమి తినాలో మార్చేంత బలంగా అది ఇంకా లేదు.
ఈ ప్రశ్న మాకు దాదాపు ప్రతి వారం వస్తుంది, సాధారణంగా వంట చేసే వ్యక్తి నుంచే. ఇది మంచి మనసుతో వచ్చే ప్రశ్న. కానీ దీనిలో ఒక నిశ్శబ్దమైన క్రూరత్వం కూడా ఉంది: ఫలితాన్ని ఆహారమే నిర్ణయిస్తే, వంటగదిలో ఒక చెడ్డ వారం ఎవరో ఒకరి తప్పు అవుతుంది. అది ఎవరి తప్పూ కాదు.
ఆధారాలు నిజంగా ఏమి చెబుతున్నాయి?
ఆధారాలు సమర్థించేది ఇంకా చిన్నది, కానీ ఎక్కువ ఉపయోగపడేది. ఆహారం బరువు తగ్గకుండా కాపాడుతుంది, ప్రొటీన్ తీసుకోవడం తగ్గకుండా చూస్తుంది, లక్షణాలను భరించగలిగేలా ఉంచుతుంది. దాంతో చికిత్స షెడ్యూల్ ప్రకారం కొనసాగగలదు. చికిత్స షెడ్యూల్ ప్రకారం కొనసాగడమే అసలు ముఖ్యమైన విషయం. మరింత వివరంగా తెలుసుకోవాలంటే, ఇమ్యూనోథెరపీ సమయంలో పీచు, మొక్కల ఆహారాలపై మా పేజీ మైక్రోబయోమ్ పరిశోధనలో ఏ భాగాలు నిలబడుతున్నాయో, ఏవి అతిగా ప్రచారం అవుతున్నాయో వివరిస్తుంది.
ఇక్కడ చెప్పాల్సిన రెండు జాగ్రత్తలు
మొదటిది: మామూలుగా అందరూ చెప్పే “పీచు ఎక్కువ తినండి” అనే సలహాను ఉద్దేశపూర్వకంగా తిరగేసే ఒకే ఒక సందర్భం లో రెసిడ్యూ డైట్. అది కూడా పెద్దపేగులో వాపు ఉన్నంతవరకు మాత్రమే.
రెండోది: కుటుంబాలకు ఏదో ఒకటి అమ్మడానికి ఇది చాలా సాధారణమైన సమయం. ఏదైనా కొనే ముందు, “యాంటీ-క్యాన్సర్” సూపర్ఫుడ్స్, ఇమ్యూన్ డైట్లలో నిజమేది అనే పేజీ చదవండి. ఇమ్యూనోథెరపీ సమయంలో ప్రోబయోటిక్స్ తీసుకోవచ్చో లేదో కూడా చూడండి. ఇమ్యూన్ రియాక్షన్ ఉన్నప్పుడు కొన్నిటిని స్పష్టంగా వద్దని చెబుతారు.
తీసుకుంటున్న ప్రతి సప్లిమెంట్, పొడి, సంప్రదాయ తయారీ గురించి ఆంకాలజీ బృందానికి చెప్పండి. ఆయుర్వేద, హోమియోపతి మందులు కూడా. ఉద్దేశం చెప్పడమే, తీర్పు ఇవ్వడం కాదు. వాటి మధ్య పరస్పర ప్రభావాలు (interactions) నిజమైనవి. మీ బృందానికి తెలిసినదాని చుట్టూ మాత్రమే వారు ప్లాన్ చేయగలరు.
ముద్రించిన జాబితా ఎక్కడ ఆగిపోతుంది
సుమారు రెండు వారాల తర్వాత లో రెసిడ్యూ డైట్కు డైటీషియన్ ఎందుకు అవసరం?
ఎందుకంటే ఇది కావాలనే అసంపూర్ణంగా ఉంటుంది. లో రెసిడ్యూ ప్లాన్ పీచును, చాలా పండ్లను, చాలా కూరగాయలను, చాలా పప్పుధాన్యాలను తీసేస్తుంది. వాపు ఎక్కువగా ఉన్న సమయంలో అది సరైన త్యాగం. కానీ వారాల తరబడి కొనసాగితే, బరువు, ప్రొటీన్, సూక్ష్మ పోషకాలు తగ్గడం మొదలవుతుంది. అది కూడా వీటిలో దేన్నీ కోల్పోలేని రోగిలో.
బరువు, కండరాలు
చిన్న, పీచు తక్కువ ఉన్న భోజనాలు తక్కువగా తినేయడం చాలా సులువు. చికిత్స సమయంలో అనుకోకుండా బరువు తగ్గితే, దాన్ని అంగీకరించేయకుండా బృందానికి చెప్పాలి.
ప్రొటీన్
చాలా శాకాహార భారతీయ ఇళ్లలో ప్రొటీన్కు ప్రధాన ఆధారం పప్పుధాన్యాలే. ఈ డైట్ తీసేసేది సరిగ్గా వాటినే. ఆ ఖాళీని వదిలేయకుండా డైటీషియన్ దాన్ని వేరే వాటితో భర్తీ చేస్తారు.
రక్తంలో షుగర్
ఇమ్యూన్ కొలైటిస్ చికిత్సకు వాడే కార్టికోస్టెరాయిడ్లు సాధారణంగా రక్తంలో షుగర్ను పెంచుతాయి. తెల్ల అన్నం ఎక్కువగా ఉన్న పళ్లెం దాన్ని ఇంకా పెంచుతుంది. దీనికి ప్లానింగ్ అవసరం, ముఖ్యంగా ఇప్పటికే డయాబెటిస్ ఉంటే.
జరుగుతున్న మిగతా విషయాలు
కిడ్నీ వ్యాధి, మింగడంలో ఇబ్బంది, స్టోమా, లేదా మతపరమైన కారణాలతో ఉపవాసం. ఇవన్నీ ప్లాన్ను మారుస్తాయి. వీటిలో ఏదీ ఒక ముద్రించిన కాగితంలో సరిపోదు.
అందుకే CION అందరికీ ఒకే డైట్ చార్ట్ ఇవ్వదు. వ్యక్తిగత ప్లాన్లను ఆంకాలజీ డైటీషియన్తో కలిసి తయారుచేస్తారు, చికిత్స చేస్తున్న ఆంకాలజిస్ట్తో కలిసి సమీక్షిస్తారు, కొలైటిస్ తీవ్రత (grade) మారినప్పుడల్లా మారుస్తారు. ఆ సమీక్ష కావాలంటే, ఈ పేజీలోని ఫారమ్ ద్వారా లేదా హెల్ప్లైన్ ద్వారా అడగవచ్చు.
తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు
లో రెసిడ్యూ భారతీయ ఆహారం, ఇమ్యూన్ కొలైటిస్: మీ ప్రశ్నలు
లో రెసిడ్యూ డైట్ అంటే ఏమిటి?
రెసిడ్యూ అంటే జీర్ణమైన తర్వాత పేగుల్లో మిగిలే పదార్థం. లో రెసిడ్యూ డైట్ ఎక్కువగా మిగిలిపోయే ఆహారాలను తగ్గిస్తుంది. అతిపెద్ద కారణం పీచు: గోధుమ ఆటా, బ్రౌన్ రైస్, రాజ్మా, శనగలు, పచ్చి సలాడ్, పండ్ల తొక్క, గింజలు, విత్తనాలు. పాల కొవ్వు, గట్టిగా ఉండే లేదా వేయించిన ప్రొటీన్, కారం, ఊరగాయ, స్ట్రాంగ్ కాఫీ, గ్యాస్ డ్రింకులు తమదైన పద్ధతిలో భారం పెంచుతాయి. వీటిని తీసేస్తే వాపు ఉన్న పెద్దపేగు గుండా తక్కువ పదార్థం వెళ్తుంది, దాంతో విరేచనాలు తగ్గుతాయి, నొప్పి తగ్గుతుంది. ఇది లక్షణాలకు సహాయం మాత్రమే, చికిత్స కాదు. ఇది కొంతకాలానికి మాత్రమే, శాశ్వతంగా తినే పద్ధతి కాదు.
ఇమ్యూన్ కొలైటిస్ సమయంలో ఏ భారతీయ ఆహారాలు లో రెసిడ్యూ?
భారతీయ వంటగదిలో లో రెసిడ్యూకు వెన్నెముక ఇవి: బాగా ఉడికించిన తెల్ల అన్నం, పలుచని పెసరపప్పు లేదా మసూర్ పప్పు, ఇడ్లీ, సాదా దోశ, అన్నం గంజి, సన్న రవ్వ ఉప్మా, పాల పదార్థాలు పడితే పెరుగన్నం, తొక్క తీసి ఉడికించిన సొరకాయ, బూడిద గుమ్మడి లేదా క్యారెట్, బాగా పండిన అరటిపండు, తొక్క తీసి ఉడికించిన ఆపిల్, తొక్క లేని బంగాళాదుంప, చర్మం తీసి ఉడికించిన చికెన్ లేదా గుడ్డు తెల్లసొన. అన్నీ మెత్తగా వండండి, తొక్క తీయగలిగినవి తీయండి, మసాలా తక్కువగా ఉంచండి, మూడు పెద్ద భోజనాలకు బదులు నాలుగైదు చిన్న భోజనాలు పెట్టండి. ఏ ఆహారం ఇబ్బంది పెడుతుందో మనిషిని బట్టి మారుతుంది. కాబట్టి దీన్ని మొదలుపెట్టే ఆధారంగా మాత్రమే తీసుకోండి. ఏది సహాయపడుతోందో, ఏది లక్షణాలను పెంచుతోందో ఆంకాలజీ బృందానికి చెప్పండి.
లో రెసిడ్యూ డైట్లో చపాతీ లేదా రోటీ తినవచ్చా?
లక్షణాలు ఉన్నంతవరకు వద్దు. భారతీయ రాత్రి భోజనంలో రెసిడ్యూకు సాధారణంగా అతిపెద్ద కారణం గోధుమ ఆటానే. కాబట్టి దానితో చేసిన చపాతీ మొదట ఆపే వాటిలో ఒకటి. మెత్తని తెల్ల అన్నం సులువైన ప్రత్యామ్నాయం. అన్నం వద్దంటే, తర్వాతి ఎంపిక మైదా రోటీ. చపాతీ శాశ్వతంగా నిషేధం కాదు. పైన చెప్పిన దశలవారీ పద్ధతిలో 3వ దశలో అది తిరిగి వస్తుంది, అప్పటికి తొక్క తీసి ఉడికించిన కూరగాయలు, మామూలు పప్పు పడుతుంటే. ఒక రోజు ఒకే ఒక మెత్తని చపాతీతో మొదలుపెట్టి, ఏమవుతుందో చూశాకే పరిమాణం పెంచండి.
ఇమ్యూన్ కొలైటిస్ తర్వాత మామూలు ఆహారానికి ఎప్పుడు తిరిగి వెళ్లవచ్చు?
లక్షణాలు తగ్గి, ఆంకాలజీ బృందం సరే అన్నాక. సాధారణంగా ఒక్క రాత్రిలో కాదు, రెండు నుంచి నాలుగు వారాల్లో. ఆహారం దశలవారీగా తిరిగి వస్తుంది: ముందు ద్రవాలు, పలుచని అన్నం గంజి; తర్వాత పూర్తి లో రెసిడ్యూ భోజనం; ఆ తర్వాత తొక్కతో కొంచెం ఉడికించిన కూరగాయలు, మామూలు పప్పు వంటి ఉడికించిన పీచు; చివరగా పచ్చి సలాడ్, రాజ్మా, శనగలు, గోధుమ, గింజలు, ఊరగాయ, పండుగ వంటకాలు. లక్షణాలు తిరిగి వస్తే కారణం ఏమిటో తెలిసేలా రోజుకు ఒక కొత్త పదార్థం మాత్రమే జోడించండి. ఏ దశలోనైనా విరేచనాలు మళ్లీ వస్తే, ఒక దశ వెనక్కి వెళ్లి, అదే రోజు బృందానికి చెప్పండి. కొందరికి నాలుగు వారాల కంటే ఎక్కువ పడుతుంది, అది మామూలే.
లో రెసిడ్యూ డైట్ ఒక్కటే ఇమ్యూన్ కొలైటిస్ను తగ్గించగలదా?
లేదు. చెక్పాయింట్ ఇన్హిబిటర్ చికిత్స రోగనిరోధక వ్యవస్థను చురుకుగా చేయడం వల్ల వచ్చే వాపే ఇమ్యూన్ కొలైటిస్ (పేగుల వాపు). ఇన్ఫెక్షన్ కాదని నిర్ధారించాక, దీనికి సాధారణంగా కార్టికోస్టెరాయిడ్లతో చికిత్స చేస్తారు. ASCO, NCCN సహాయక సంరక్షణ మార్గదర్శకాలు ఆహార మార్పులను ఆ మందుతో పాటు చెబుతాయి, దానికి బదులుగా ఎప్పుడూ కాదు. చికిత్స పనిచేస్తున్న సమయంలో లో రెసిడ్యూ డైట్ విరేచనాలను, నొప్పిని తగ్గించగలదు, బరువు, ద్రవాలు తగ్గకుండా సహాయపడుతుంది. కానీ అది వాపుపై పనిచేయదు. కొత్త లక్షణాలు లేదా పెరుగుతున్న లక్షణాలను అదే రోజు ఆంకాలజీ బృందానికి చెప్పండి. వారు ఏమి సలహా ఇస్తారో దాని చుట్టూ ఆహార సూచనలను వాడుకోండి.
లో రెసిడ్యూ డైట్లో పెరుగు, మజ్జిగ, పాలు తీసుకోవచ్చా?
అది మనిషిని బట్టి ఉంటుంది. కొందరు రోగులకు సాదా పెరుగు, మజ్జిగ బాగా పడతాయి, అవి ద్రవానికి, ప్రొటీన్కు ఉపయోగకరమైన ఆధారం కూడా. మరికొందరికి వాపు ఎక్కువగా ఉన్న సమయంలో ఏ పాల పదార్థమైనా విరేచనాలను పెంచుతుంది. వెన్న తీయని పాలు, చీజ్, క్రీమ్ గ్రేవీలు, కోవాతో చేసిన స్వీట్లు ఇబ్బంది పెట్టే అవకాశం ఎక్కువ. లక్షణాలు తగ్గేవరకు వాటిని మానేయడం మంచిది. పెరుగు ప్రయత్నించాలంటే, కొంచెం పరిమాణంతో మొదలుపెట్టి, లక్షణాలు పెరిగితే ఆపేయండి. ప్రోబయోటిక్ క్యాప్సూల్ పెరుగుకు సంబంధం లేని వేరే నిర్ణయం. ఆంకాలజీ బృందాన్ని ముందుగా అడగకుండా దాన్ని మొదలుపెట్టకండి.
CION మెడికల్ ఆంకాలజిస్టులు. మీ ఇమ్యూనోథెరపీ ప్రణాళికను ట్యూమర్ బోర్డు కలిసి చూస్తుంది.
PD-L1 వంటి బయోమార్కర్ రిపోర్టు చదవడం నుంచి ఇమ్యూన్ రియాక్షన్ల మానిటరింగ్ వరకు — మీ కేసును CION స్పెషలిస్టుల ప్యానెల్ కలిసి సమీక్షిస్తుంది.
Dr. C. Raghavendra Reddy
MBBS(Gold Medal), DNB(General Medicine), DM(Medical Oncology)(Gold Medal)
Dr. Bharati Devi Gorantla
MBBS, MD(General Medicine), DM(Medical Oncology)(Adyar,Chennai), ECMO, MRCP SCE(UK)
Dr. Owais Mohammed
MBBS, MD (General Medicine), DrNB (Medical Oncology), ECMO, MRCP SCE (Medical Oncology) (UK)
Dr. Muralidhar Muddusetty
MBBS (AIIMS), MS (Surgery) (AIIMS), DNB (Surgical Oncology), MRCS (Edinburgh)
Dr. Vinay Mamidala
MBBS, MS(General Surgery), M.Ch(Surgical Oncology), FMAS, FARIS(Ongoing)
Dr. Vajja Sandeep Kumar
MBBS, MS (General Surgery), DrNB (Surgical Oncology), FALS Oncology
మీ కేసుకు ఒక ప్రత్యేక డాక్టర్ కావాలా? బుక్ చేసేటప్పుడు వారి పేరు చెప్పండి.
ఉచిత కన్సల్టేషన్ బుక్ చేయండిమా స్పెషలిస్ట్ తో అపాయింట్మెంట్ బుక్ చేయండి
మీ పేరు, ఫోన్ నంబర్ ఇవ్వండి — 30 నిమిషాల్లో మేమే కాల్ చేసి మీ కన్సల్టేషన్ టైమ్ ఫిక్స్ చేస్తాం.
పేషెంట్ల అనుభవాలు
మేము చికిత్స చేసినవారి మాటల్లోనే వినండి
ప్రతి అనుభవం పేషెంట్ స్వయంగా చెప్పిన వీడియో. ఇక్కడ రాసిన టెస్టిమోనియల్స్ ఏవీ లేవు.
ఆధారాలు
- NCCN — NCCN Guidelines for Patients: Immunotherapy Side Effects
- ASCO Cancer.Net — Immunotherapy and Vaccines
- National Cancer Institute — Immunotherapy Side Effects
- ICMR — Indian Council of Medical Research
ఈ పేజీ సాధారణ సమాచారం మాత్రమే, ప్రిస్క్రిప్షన్ కాదు. ఇక్కడ చదివినదాని ఆధారంగా ఏ చికిత్సనూ మార్చకండి లేదా ఆపకండి. ఏదైనా ఆందోళనగా ఉంటే మీ చికిత్స బృందాన్ని సంప్రదించండి — లేదా మా హెల్ప్లైన్కు కాల్ చేయండి, సరైన స్పెషలిస్ట్ను చేరుకోవడానికి సహాయం చేస్తాం.
ఇంకా చదవండి
సంబంధిత పేజీలు
మాతో మాట్లాడండి
రక్తం, జ్వరం, తీవ్రమైన నొప్పి ఉంటే ముందు ఎమర్జెన్సీ
ఈ లక్షణాలు ఉంటే దగ్గరలోని ఎమర్జెన్సీ విభాగానికి వెంటనే వెళ్ళండి. లక్షణాలు బృందానికి తెలిసి, పరిశీలించాక, వ్యక్తిగత డైట్ ప్లాన్ కోసం ఆంకాలజీ డైటీషియన్ సమీక్ష కావాలంటే హెల్ప్లైన్కు ఫోన్ చేయండి.