కీమోథెరపీ సమయంలో పెరుగు, ప్రోబయోటిక్స్: ఏది సురక్షితం, ఏది అడగాలి

చాలామందికి తినవచ్చు. చాలామంది దీన్ని అత్యంత సులువుగా తినగలిగే ఆహారాల్లో ఒకటిగా చెబుతారు. పాశ్చరైజ్ చేసిన పాలతో చేసిన తాజా పెరుగు వాడండి, ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి, అదే రోజు తినేయండి. మీ కౌంట్లు చాలా తక్కువకు పడితే, ఆ కాలంలో ఏదైనా ఆంక్ష పెట్టాలా అని మీ బృందాన్ని అడగండి.

కాచిన పాలతో, శుభ్రమైన పాత్రలో తోడుపెట్టి, వెంటనే ఫ్రిజ్‌లో పెట్టిన ఇంటి పెరుగు మంచి ఎంపిక. పాశ్చరైజ్డ్ పాలతో చేసిన బ్రాండెడ్ పెరుగు కూడా అంతే సరైనది. తప్పించాల్సినది తెరిచి ఉంచిన పాత్ర నుంచి అమ్మే లూజ్ పెరుగు, వేడిలో బయట ఉంచిన ఏదైనా.

కొన్ని పరిస్థితుల్లో ఆపవచ్చు. కానీ ఆధారాలు ఒకే విధంగా లేవు, వాటిపై ఆధారపడేంత నమ్మకమైనవి కావు. జ్వరంతో పాటు వచ్చే విరేచనాలకు అదే రోజు డాక్టర్ కావాలి, సప్లిమెంట్ కాదు. ఏదైనా మొదలుపెట్టే ముందు మీ బృందాన్ని అడగండి, ముఖ్యంగా కౌంట్లు అత్యల్పంగా ఉండే రోజుల్లో.

పెంచవు. వీటిని అమ్మడానికి ఎక్కువగా వాడే మాట ఇదే. మెడికల్ షాపులో నేరుగా దొరికే ఏదీ క్యాన్సర్‌కు వ్యతిరేకంగా మీ రోగనిరోధక శక్తిని బలపరచదు, చికిత్స కాలాన్ని తగ్గించదు. డబ్బు పరిమితంగా ఉంటే, సైకిల్స్ మధ్య కోలుకోవడానికి ఏ క్యాప్సూల్ కంటే ఆహారం, ప్రోటీన్, నీరు చాలా ఎక్కువ చేస్తాయి.

తర్వాతి అపాయింట్‌మెంట్‌కు దాన్ని తీసుకెళ్లి, మొదలుపెట్టే ముందు మీ బృందానికి ప్యాకెట్ చూపించండి. అది సరేనని అనవచ్చు, లేదా కౌంట్లు కోలుకునేవరకు ఆగమని చెప్పవచ్చు. అది కొద్ది నిమిషాల సంభాషణ. ఇవి నిజంగా హాని చేయగల ఒకే ఒక్క పరిస్థితిని అది తప్పిస్తుంది.

మజ్జిగ మంచిదే, చిక్కటి పెరుగు కంటే చాలాసార్లు సులువు. ఇడ్లీ, దోశ లాంటి పులియబెట్టిన పిండితో చేసేవి పూర్తిగా ఉడుకుతాయి కాబట్టి వాటి గురించి ఆందోళన అవసరం లేదు. జాగ్రత్త అంతా గాఢ రూపంలో తీసుకునే సజీవ సూక్ష్మజీవుల గురించే, ఇంట్లో మామూలుగా చేసే పులియబెట్టిన వంటల గురించి కాదు.

చాలా కుటుంబాలు ఇలా నమ్ముతాయి. దానివల్ల ఏదీ తినలేక ఇబ్బంది పడుతున్న వ్యక్తికి కూడా పెరుగు ఇవ్వకుండా ఆపేస్తారు. కీమో సమయంలో ఆ కారణంతో పెరుగును తప్పించాల్సిన అవసరం లేదు. అది దిగుతూ, పడుతూ ఉంటే, ఆ సంప్రదాయం కంటే అదే ఎక్కువ విలువైనది.

పాలతో ఇబ్బంది పడే చాలామంది పెరుగు, మజ్జిగను ఓ మోస్తరుగా బాగానే తట్టుకుంటారు. ఎందుకంటే పులియడం వల్ల అందులో లాక్టోస్ తగ్గుతుంది. కొద్ది మొత్తంతో మొదలుపెట్టి చూడండి. పాల పదార్థాలు అసలు పడకపోతే మీ డైటీషియన్‌కు చెప్పండి. అవి ఇచ్చే ప్రోటీన్‌ను వేరే చోటు నుంచి భర్తీ చేయాలి.